Pantelleria vit sous la surface. Ses favare — jets de vapeur naturelle comme ceux de Favara Grande — révèlent le souffle profond de l’île. Les eaux chaudes de Gadir offrent des bains spontanés et sauvages, tandis que la grotte de Benikulà, au cœur de l’île, est un sauna naturel creusé dans la roche. Le volcan se révèle avec chaleur, lenteur et émerveillement.