Le Mont Gibele, l’un des reliefs les plus élevés de Pantelleria, est un volcan éteint culminant à environ 700 mètres. Un sentier panoramique mène à sa caldeira, aujourd’hui tapissée de végétation spontanée.
En chemin, on rencontre la Favara Grande, une fissure d’où s’échappent des jets de vapeur atteignant près de 100 °C. Pendant les mois pluvieux, un petit lac temporaire se forme au fond du cratère, attirant parfois des flamants roses.
Sur la crête orientale, les ruines d’un ancien poste d’observation offrent des levers de soleil spectaculaires. Un itinéraire idéal pour les amateurs de nature, de géologie et de grands panoramas.